לימון

ב־100 גרם: עשיר בוויטמין C.

הכי טוב עם פטרוזיליה. סחטו על טבולה: ויטמין C עוזר לגוף לספוג את הברזל שבפטרוזיליה.

עונה

יש כל השנה. בשיא העונה: אוקטובר עד אפריל

ארץ המוצא

צפון־מזרח הודו

סיפור השם

השם עבר מהפרסית (לימו) לערבית (לימון), ומשם לאיטלקית, לצרפתית ולעברית. בפרסית זו הייתה מילה כללית לפרי הדר.